소비일기90 [대구] 대구 떡집 - 떡터아리랑 타지에 왔으면 그 지역에서 떡집 한 곳은 꼭! 들려야 뿌듯하다. 어디가 좋을까 하다가 종류 많은 곳을 기준으로 '떡터아이랑'을 가기로 결정했다. 가는 도중 근처에 수성못이라는 아주 큰 연못?! 이 있었는데 날이 좋았다면 산책도 하고 대구 구경도 해볼 텐데 비가 계속 와서 대구를 제대로 느껴보지 못해 아쉬웠다. │ 떡터아리랑 위치: 대구 수성구 용학로 25길 54 영업시간: 일~월 06:00 ~ 19:00 연락처: 053 - 782 - 1040 주차장 : 건물 옆 전용주차장 있음 택배 : http://smartstore.naver.com/arirang1040/ │ 콩편시루가 맛있었던 떡터아리랑 어떤 가게를 가던 요즘 제일 중요하게 느끼는 건 주차장인데 떡터아리랑은 바로 옆에 전용 주차장 자리가 마련되어 있.. 2024. 3. 17. [가전] 쿠첸 - 풀스테인리스 듀얼프레셔 IH 전기압력밥솥 6인용 사용 후기 2015년. 나름 유행했던?! 디자인의 쿠쿠 밥솥. 거의 10년을 사용했다. 중간에 내솥 코팅이 벗겨져서 새로 바꿔주고 그 후로 4년 정도 더 썼는데 이제 수명을 다 했나 보다. 압력이 낮아진 건지.. 밥이 찰지지 않고 계속 고슬 고슬을 넘어서 설익은듯하고 보온하면 주변이 다 딱딱하게 굳어 밥을 한 후에는 전기코드를 뽑아뒀다. 그러다 최근에 내솥 코팅이 다시 벗겨지기 시작했다. 이참에 밥솥을 바꿔야겠다 결심하고 검색을 하기 시작했다. 10년 전에는 모던! 시크! 한 디자인으로 블랙이나 실버로 많이 나왔다면 요즘에는 깔끔하고 단아한 디자인이 많이 보인다. 쿠쿠, 쿠첸 어떤 걸 쓸까 하다가 10년 동안 기본 백미와 잡곡정도만 사용했기에 다양한 기능은 필요 없었다.. 그래서 기능보다는 디자인이 더 마음에 드는.. 2024. 3. 15. [대구] 새로운 맛 중화비빔밥 - 일미반점 이번주. 대구이 갈 일이 있어서 '점심을 어디에서 먹을까?' 생각하다 중화비빔밥이 떠올라 대구 3대 중화비빔밥 맛집을 찾아봤다. 3대 중화비빔밥은 누가 만들었을지 모르지만 대중들에게는 편리하게 이용되는 듯하다. 3대 중화비빔밥 맛집 - 수봉반점, 유창반점, 일미반점 이 중 어느 곳을 갈까 둘러보다 웨이팅이 없을 만한 곳으로 가기로 결정하고 그곳이 '일미반점' 이였다. │일미반점 위치 : 대구 북구 칠성남로 30길 48 삼성아파트 영업시간 : 11:00~19:30 (매주 일요일 정기 휴무) 연락처 : 053 - 425 - 8426 주차: 근처 길가 이용 │삼선간짜장도 맛있었던 일미반점 대구로 가는 날. 추적추적 비가 오는데 멀리서 바라본 일미반점은 오래된 동네 중국집 외관으로 중화비빔밥의 기대를 한껏 올려.. 2024. 3. 7. [간식] 시나몬롤 스콘 (유튜브.JOY OF BAKING) 겨울이 되면 종종 호떡이 먹고 싶다. 집 근처에서는 파는 곳이 없어 대신 비슷한 맛이 나는 시나몬롤스콘을 만들기로 했다. 시나몬롤 스콘 레시피는 내가 좋아하는 유튜브 Joy of Baking를 보고 만들었다. (조이아줌마 레시피는 믿고 만들 수 있는데 특히 스콘은 다른 레시피들 중 제일 맛있다.) │시나몬롤 스콘 레시피 시나몬롤 스콘 (8개 분량) 스콘 반죽 필링 중력분 또는 박력분 260g 소금 한 꼬집 말랑한 실온 버터 30g 설탕 15g 잘게자른 차가운 버터 85g 설탕 70g 베이킹 파우더 5g 우유 120ml 시나몬가루 3g 베이킹 소다 3g - 조이아줌마는 필링에 넣는 설탕을 황설탕을 사용하였데 나는 집에 백설탕만 있어서 백설탕을 사용. - 조이아줌마는 버터밀크(180ml)를 사용하였지만 버터.. 2024. 3. 4. 이전 1 ··· 7 8 9 10 11 12 13 ··· 23 다음 반응형
