감으로만든곶감1 [간식] 시간과 정성이 만들어낸 곶감 보관 방법 - 냉장 & 냉동 명절에 들어온 곶감. 쫄깃하고 달콤하고 부드러운 곶감은 내가 좋아하는 간식 중 하나이다. 단점은 너~무 달아서 그런지 하루에 하나 이상 먹기는 어렵다. 매일 하루에 하나씩 보물을 꺼내듯 먹고 싶은 나만의 간식을 최대한 변하지 않는 맛으로 오랫동안 먹고 싶어서 어떻게 보관하면 좋을지 찾아보았다. │ 씨앗골 흑곶감농원곶감은 그냥 먹어도 맛있지만 떡이나 약밥 등에 넣어먹어도 여러 간식에 잘 어울리는 재료이다. 가을의 풍미를 가득 담은 곶감은 그 맛과 질감이 보관방법에 따라 크게 달라질 수 있어 곶감을 오래 보존하면서도 품질을 유지하려면 적절한 보관 방법을 선택하는 것이 중요하다. 냉장, 냉동 보관하기 전 우선 선물 받은 당일 곶감을 안 먹을 수가 없으니 먼저 한 개를 빼내서 만져보니 묵직하면서 겉은 끈적하.. 2025. 1. 27. 이전 1 다음 반응형
